Vete

vete

Vete

Siktat vetemjöl är det vanligaste mjölet i Sverige, och kan användas till det mesta. Vi mal vårt vetemjöl huvudsakligen på vårvetesorten Qvarna, som lämpar sig väl för ekologisk odling. Råvaran kommer från gårdar i Sörmland, Östergötland och Uppland.

Analys av vår siktade vetemjöl

Näringsvärde (genomsnitt 100 g):
Energi 1467 kJ /351 kJ
Protein 13,8 g
Kolhydrat 62 g varav sockerarter 1,7 g
Fett 3 g varav mättat fett 0,6g
Fiber 8,5 g